Técnico em panificação

Executar teste de bancada e de panificação (pães, bolos, biscoito e afins) auxiliando o time de P&D no desenvolvimento de novos produtos, na homologação de ingredientes e fornecedores e na implementação de melhorias de qualidade e custo. Preparar receitas de produtos para fins de rotulagem e atender as demandas da área de Marketing, conforme orientação do time de P&D; prestar apoio técnico a área comercial, contribuindo na divulgação dos atributos e diferenciais dos produtos; apoiar a elaboração de relatórios e demais rotinas administrativas da área de P&D.Curso técnico em panificação e confeitaria; noções de boas práticas de fabricação e segurança de alimentos; conhecimento em pacote Office.