SUPERVISOR(A) de A&B

Local: ILHÉUS - Ba Remuneração: Salário a combinar + benefícios Requisitos Ensino superior completo ou em andamento em Hotelaria, Turismo, Administração ou áreas correlatas. Experiência comprovada como Supervisor de A&B. Conhecimento em atendimento ao cliente e operação de alimentos e bebidas. Experiência com gestão de equipes, escalas de trabalho e treinamento de colaboradores. Controle de estoque, custos, desperdícios e inventários. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos (RDC 216/ANVISA). Noções de indicadores de desempenho, CMV e controle operacional. Conhecimento em informática e sistemas de gestão hoteleira será um diferencial.