Supervisor de Padaria

COORDENADOR DE EQUIPE - RAMO ALIMENTAÇÃO Descrição do Cargo Profissional responsável por coordenar as atividades operacionais, alinhando a equipe aos objetivos gerais, garantindo a qualidade no atendimento, higiene, segurança alimentar e eficiência nos processos. Atua coordenando a equipe, acompanhando indicadores de perda e venda de produtos do balcão, assegurando que as normas da empresa e da vigilância sanitária sejam cumpridas. Remuneração e horário: Horário: 06:30 às 14:50 (1 hora de intervalo de almoço) Salário: R$ 2.400 + Bonificação por metas + Vale Transporte Principais Responsabilidades Coordenar a equipe de atendimento, distribuindo tarefas e acompanhando a execução Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (Boas Práticas) Controlar estoque, validade dos produtos e solicitar reposições quando necessário. Monitorar a qualidade dos produtos e padronização dos mesmos. Acompanhar metas de vendas, produtividade e redução de desperdícios. Treinar e orientar novos colaboradores. Organizar escalas, horários e folgas de equipe. Resolver problemas operacionais e garantir um ambiente de trabalho harmonioso. Realizar abertura, fechamento e apoio da loja. Competências Desejadas: Liderança e comunicação eficaz Organização e agilidade Conhecimento em boas práticas de alimentos Tomada de decisão e resolução de problemas Foco em atendimento ao cliente Gestão de estoque e controle de desperdício