SUPERVISOR DE COZINHA (Tabela de Carne)

Churrascaria busca profissional Supervisor de Cozinha em Natal. A Tabela de Carne é uma plataforma que oferece informações sobre cortes de carne e suas características. O objetivo é facilitar a escolha e o preparo de carnes para consumidores e profissionais do setor. Responsabilidades: Supervisionar as atividades da cozinha, garantindo organização, qualidade e agilidade no preparo dos alimentos. Coordenar a equipe (cozinheiros, auxiliares e churrasqueiros), distribuindo tarefas e acompanhando desempenho. Garantir o cumprimento de padrões de qualidade, apresentação e sabor dos pratos. Controlar estoque de alimentos e insumos, evitando desperdícios e faltas. Acompanhar o preparo das carnes e demais itens, assegurando o ponto e padrão da casa. Zelar pela higiene e segurança alimentar, conforme normas e boas práticas. Treinar e orientar a equipe quanto a processos, receitas e padrões do estabelecimento. Apoiar a gestão na melhoria de processos e eficiência da cozinha. Atuações anteriores em Gerente de Cozinha, Coordenador de Produção Culinária, Líder de Equipe de Cozinha ou Chef de Turno podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino médio completo Necessário experiência Remuneração e Benefícios: • Salário: Faixa salarial será informada na entrevista. • Benefícios informados na etapa de entrevista. Informações adicionais: • Contrato: Efetivo - Presencial. • Período: Tempo integral • Jornada: A combinar.