Supervisor de Cozinha

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Publicado há 33 dias

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Descrição da vaga

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Supervisor Lugar de trabalho: Fortaleza, CE Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Parcial noites Gestão de escala; Garantir controle de tempo, qualidade, padrão e segurança alimentar; Controlar margens de estoques e desperdícios; Acompanhar a equipe, realizar feedbacks de desempenho e controlar turnover; Garantir o correto fluxo de funcionamento da cozinha.

Sobre a empresa

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