Supervisor de Cozinha

Restaurante especializado em hambúrgueres, pratos e pizzas busca Supervisor(a) de Cozinha para liderar a operação, garantir a qualidade dos alimentos e manter a equipe organizada durante o serviço. Principais responsabilidades: Salário Inclui Previsão de Gorjeta • Supervisionar a equipe e distribuir as tarefas; • Acompanhar o preparo de hambúrgueres, pratos, pizzas e acompanhamentos; • Garantir sabor, apresentação, porcionamento e padrão das receitas; • Controlar o tempo de preparo e a saída dos pedidos; • Organizar escalas, folgas e rotina da equipe; • Monitorar estoque, validade e armazenamento dos produtos; • Solicitar reposições e ajudar a evitar desperdícios; • Garantir a limpeza e a organização da cozinha; • Verificar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; • Treinar e orientar os funcionários; • Apoiar a operação nos horários de maior movimento; • Comunicar necessidades e problemas à gerência. Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês Local do trabalho: Presencial