Subchefe de Cozinha

Oportunidade: Estamos em busca de um Subchefe de Cozinha para se juntar à equipe do Zucco Restaurantes. O cargo é essencial para o sucesso do nosso ambiente de trabalho, oferecendo uma chance de fazer parte de um projeto inovador e dinâmico. Funções: Gerenciar as atividades diárias da equipe de cozinha Coordenar o planejamento e execução dos menus Acompanhar a qualidade dos alimentos e dos serviços Colaborar com o Chef para o desenvolvimento de novas receitas Requisitos: Experiência em gestão de equipes de cozinha Conhecimento em técnicas culinárias e normas de higiene Capacidade de gerenciar orçamentos e inventários Habilidade para trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado Benefícios: Oferecemos um ambiente de trabalho colaborativo e inovador Você terá acesso a oportunidades de crescimento profissional A empresa promove um ambiente de trabalho saudável e equilibrado