Sub chefe de cozinha - BOIA RESTAURANTE

Funções e atribuições: • Auxiliar o chef na gestão e organização da cozinha. • Coordenar a equipe e acompanhar a execução dos pratos, garantindo qualidade e padrão. • Supervisionar o pré-preparo, preparo e finalização dos alimentos. • Acompanhar estoque, validade, armazenamento e controle de desperdícios. • Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar. • Organizar a rotina da cozinha e contribuir para o bom funcionamento da operação. • Apoiar o treinamento, desenvolvimento e orientação da equipe. Pagamento: R$2.700,00 - R$4.000,00 por mês Benefícios: • Vale-transporte Local do trabalho: Presencial