PIZZAIOLO JR

Prepara massas básicas, molhos e recheios e montagem de pizzas simples, sob supervisão. • Atuar com foco no aprendizado e na padronização dos produtos. • Realizar o pré-preparo de ingredientes para pizza (cortar, ralar, porcionar). • Auxiliar na preparação e abertura de massas, sob supervisão. • Montar pizzas básicas e tradicionais, seguindo rigorosamente as fichas técnicas. • Manter a estação de trabalho (bancada, fornos) limpa e organizada. • Apoiar no controle de estoque de insumos da praça da pizzaria. • Garantir a aplicação rigorosa das normas de higiene e segurança alimentar