Padeiro(a) Mannaia Bakery

VENHA FAZER PART DO TIME MANNAIA BAKERY!! - Preparar massas para pães, bolos, biscoitos e outros produtos de panificação. - Separar e medir os ingredientes conforme as receitas. - Misturar, sovar e modelar as massas. - Controlar o tempo de fermentação. - Operar fornos e acompanhar o tempo e a temperatura de cozimento. - Preparar recheios e coberturas, quando necessário. - Verificar a qualidade, o sabor, a textura e a aparência dos produtos. - Higienizar utensílios, equipamentos e o ambiente de trabalho - Armazenar corretamente os ingredientes e produtos prontos. - Controlar o estoque e verificar a validade das matérias-primas. - Cumprir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação.