Padeiro(a)

Preparar pães, massas, salgados e demais produtos de panificação. Realizar o processo de produção desde o preparo da massa até o forneamento. Controlar o tempo de fermentação, temperatura e qualidade dos produtos. Manter a organização e limpeza do setor, equipamentos e utensílios. Controlar o estoque de matérias-primas e informar necessidades de reposição. Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de fabricação. Auxiliar no desenvolvimento de novos produtos e receitas, quando necessário. Garantir a qualidade, apresentação e padronização dos produtos expostos para venda. Ensino Fundamental completo. Experiência anterior na função de padeiro(a). Conhecimento em produção de pães, massas e produtos de panificação.