PADEIRO SENIOR

Como Padeiro(a) em nossa equipe, você será responsável por: • Produzir uma ampla variedade de pães, seguindo receitas e padrões de qualidade rigorosos. • Operar equipamentos de panificação industrial e fornos de forma eficiente e segura. • Monitorar a qualidade dos ingredientes e produtos em todas as etapas de produção. • Manter a área de trabalho organizada e limpa, seguindo as normas de higiene e segurança alimentar (BPF/APPCC). • Contribuir para o desenvolvimento de novas receitas e aprimoramento dos produtos existentes. • Gerenciar estoques de insumos e matérias-primas, garantindo a disponibilidade para a produção. O que Buscamos em Você • Experiência comprovada como padeiro(a), indústrias de panificação ou estabelecimentos que trabalhem com pães especiais. • Conhecimento e prática em técnicas de panificação. • Habilidade para trabalhar com volume de produção e manter a consistência e qualidade. • Comprometimento com a qualidade, atenção aos detalhes e paixão por pães. • Capacidade de trabalhar em equipe, proatividade e organização. • Disponibilidade para trabalhar em turnos, incluindo fins de semana. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$5.000,00 por mês Benefícios: • Vale-refeição • Vale-transporte Pergunta(s) de seleção: • Necessário conhecimento em viennoieseries e fermentação natural Experiência: • panificação (Obrigatório) Local do trabalho: Presencial