Padeiro ou auxiliar de padeiro

Oportunidade para empresa cliente da FL Padeiro ou Auxiliar de Padeiro Local de trabalho: Calhau- São Luís - MA Sobre a oportunidade Estamos em busca de um profissional comprometido, ágil e organizado para atuar na produção de pães, salgados e demais produtos de panificação, garantindo qualidade, padronização e cumprimento dos processos. Se você gosta de trabalhar em equipe, tem atenção aos detalhes e experiência na área, essa oportunidade pode ser para você. Principais responsabilidades • Verificar as produções diárias; • Auxiliar na preparação e produção de pães e salgados para venda e encomendas, seguindo receitas e padrões, conforme orientação do padeiro; • Auxiliar na produção das encomendas, mantendo atenção às preparações, horários e qualidade; • Tomar os devidos cuidados na manipulação, preparo e armazenamento dos produtos, conforme orientação do nutricionista; • Etiquetar todos os produtos, incluindo sobras, com data de fabricação e validade de 3 dias para refrigeração, conforme orientação do fabricante e nutricionista; • Auxiliar no controle de estoque dos produtos de panificação, solicitando reposição quando necessário; • Treinar e orientar ajudantes e auxiliares sobre a execução correta das tarefas; • Monitorar tempo e temperatura durante assamentos; • Realizar testes de qualidade para garantir sabor, textura e aparência dos produtos; • Substituir o forneiro nas folgas e férias. Requisitos Experiência na função de Padeiro ou Auxiliar de Padaria; Ensino Fundamental completo; Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; Organização, atenção aos detalhes, agilidade e proatividade. Horário 07h às 15h. Remuneração Padeiro: R$ 2.223,96 Auxiliar de Padaria: R$ 1.820,17 O que a empresa oferece: Vale-transporte; Alimentação no local; Plano odontológico.