Padeiro Confeiteiro

About the Role Nosso cliente procura um talentoso Padeiro Confeiteiro para criar delícias artesanais em sua padaria e confeitaria em São Bernardo do Campo . Este profissional será responsável pela produção diária de pães frescos, bolos, tortas e outras sobremesas, garantindo a qualidade, o sabor e a apresentação impecável. A posição exige criatividade, paixão pela confeitaria e conhecimento técnico para inovar e manter a excelência que nossos clientes esperam em nossa oferta de restauração . Key Responsibilities Produzir uma variedade de pães artesanais, utilizando diferentes tipos de fermentação e ingredientes. Desenvolver e executar receitas de bolos, tortas, doces e salgados, garantindo sabor e textura excepcionais. Decorar bolos e sobremesas com técnicas avançadas, criando peças visualmente atraentes. Controlar o estoque de insumos de panificação e confeitaria, realizando pedidos e evitando desperdícios. Manter a higiene e a organização da área de produção, seguindo as normas de segurança alimentar. Experimentar novas receitas e técnicas para inovar o cardápio de produtos. Colaborar com a equipe de vendas para apresentar os produtos de forma atrativa. Requirements Experiência comprovada como Padeiro e/ou Confeiteiro . Conhecimento profundo em técnicas de panificação e confeitaria, incluindo fermentação natural. Habilidade em decoração de bolos e doces finos. Criatividade e paixão por criar produtos saborosos e visualmente bonitos. Capacidade de trabalhar de forma organizada e eficiente, cumprindo prazos de produção. Conhecimento em boas práticas de fabricação e segurança alimentar. Benefits Salário competitivo e vale-refeição. Oportunidade de expressar criatividade em um ambiente de trabalho inspirador. Crescimento profissional em uma empresa valorizada no mercado de panificação e confeitaria. Ambiente de trabalho colaborativo. Descontos nos produtos da padaria.