Padeiro - CLT

Atividade • Preparação, cozimento e apresentação de produtos de panificação • Preparação da massa, fermentação, medição de ingredientes, mistura, corte e cozimento • Alimentar e regular fornos • Controlar e acompanhar o cozimento e qualidade dos produtos • Manter a área de trabalho limpa e higienizada • Controlar e documentar o processo de produção • Cumprir normas de saúde e segurança no trabalho • Atendimento ao cliente, fornecer informações sobre os produtos, ajudar na escolha dos itens