PADEIRO A - PROCESSO EXTERNO

Horário de trabalho: 07h às 17h00 com intervalo de 1h de almoço (escala diarista) aos sabados 1 ou 2x no mês; Carga horária: 220h mensais. Atribuição: Planejar a produção e preparar as massas de salgado, pão, bolos e similares, confeitar doces, recheios de salgados. Prepara as refeições para a Lanchonete, copa e serviço terceirizado. Manuseio de equipamentos de grande porte. Redigir documentos como requisição de materiais, registros de saída e relatórios de produção. Zelar pela higiene, limpeza das instalações e equipamentos; trabalhar em conformidade a normas de higiene sanitária.