Padeiro

Atua na fabricação de pães, bolos e outros produtos, preparando e cozinhando massas diversas, a fim de testar os produtos. Auxiliar nas atividades operacionais de pesquisa e desenvolvimento de novos produtos e melhoria dos atuais. Realiza testes para desenvolvimento de produtos e para aprovação de lotes de insumos. Registrar em planilhas próprias os resultados dos testes. Analisar a qualidade do produto final, informando os resultados para sua coordenação. Acompanhar e efetuar testes de panificação.