Nutricionista de Produção

Área e especialização profissional: Saúde - Nutrição Senioridade: Especialista Lugar de trabalho: João Pessoa, PB Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral NUTRICIONISTA DE PRODUÇÃO - JOÃO PESSOA/PB 12X36 | DAS 06H00 ÀS 18H00 PRINCIPAIS ATIVIDADES: Supervisionar a produção de alimentos, garantindo padrões de qualidade e higiene; Controlar estoque, armazenamento e validade dos insumos; Implementar e monitorar boas práticas de manipulação (BPM); Gerenciar custos e evitar desperdícios; Treinar e orientar a equipe de cozinha; Garantir o cumprimento das normas da vigilância sanitária; Elaborar relatórios e indicadores de desempenho. REQUISITOS: Graduação em Nutrição; Registro ativo no CRN; Experiência em UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) ou cozinha industrial; Conhecimento em segurança alimentar e controle de qualidade; Habilidade em liderança e organização. BENEFÍCIOS: Alimentação no local Vale Alimentação Vale Transporte Seguro de Vida Wellhub (antiga GYMPASS)