Moleiro (Moinho de Trigo) - Ilhéus/BA

Descrição da vaga Profissional responsável por atuar na operação e acompanhamento do processo de moagem de trigo, garantindo o correto funcionamento dos equipamentos, a qualidade do produto e o cumprimento dos padrões de segurança e produção. Responsabilidades e atribuições • Operar e acompanhar equipamentos e máquinas do processo de moagem de trigo; • Monitorar as etapas de recebimento, limpeza, preparação e moagem do trigo; • Realizar ajustes nos equipamentos conforme necessidade do processo; • Acompanhar parâmetros de produção e qualidade; • Identificar anormalidades e comunicar falhas ou desvios à liderança; • Realizar inspeções e controles operacionais; • Auxiliar na manutenção da organização e limpeza da área produtiva; • Cumprir os procedimentos de segurança, qualidade e boas práticas de fabricação; • Registrar informações e dados relacionados ao processo produtivo; • Atuar em conjunto com a equipe para garantir eficiência e continuidade da produção. Requisitos e qualificações Obrigatórios: • Ensino Médio completo; • Experiência em operação de moinho de trigo ou em processos de moagem de cereais; • Conhecimento do processo de moagem de trigo; • Disponibilidade para trabalhar em turnos. Diferenciais: • Curso técnico em Alimentos, Química, Mecânica, Eletrotécnica ou áreas relacionadas; • Experiência com equipamentos de moagem, peneiramento, transporte e silos; • Conhecimento em controle de qualidade de farinha de trigo; • Experiência em indústria alimentícia.