Meio Oficial de Cozinha Industrial

Executar o pré-preparo e preparo de alimentos sob supervisão do cozinheiro; Auxiliar na elaboração de refeições, guarnições, saladas, sobremesas e lanches; Controlar a qualidade dos alimentos durante o preparo e distribuição; Organizar e abastecer áreas de produção com insumos e materiais necessários; Operar equipamentos de cozinha de acordo com as normas de segurança; Realizar a higienização de utensílios, equipamentos e áreas de trabalho. Desejável experiência em cozinha industrial, restaurantes, hotéis ou serviços de alimentação coletiva; Conhecimento básico de técnicas de preparo de alimentos e boas práticas de higiene alimentar.