Lider de Cozinha Delivery

Vaga: Líder de Cozinha Local: Carapicuíba – SP ⸻ Sobre a vaga A Cohab Co. é um grupo em expansão que reúne marcas autênticas e urbanas como Cohab Burger, Pizza Pra Um, Cohab Marmita e outros projetos gastronômicos em crescimento. Procuramos um(a) Líder de Cozinha com experiência comprovada em operação, especialmente no modelo delivery, para liderar a equipe e garantir uma operação eficiente, padronizada e de alta qualidade. ⸻ Principais atividades: • Liderança da equipe de cozinha (produção, montagem, finalização e expedição) • Garantia dos padrões de qualidade e apresentação dos produtos • Controle e organização do estoque e insumos • Planejamento de compras em conjunto com a liderança • Acompanhamento de validade e controle de desperdício • Implementação e fiscalização das boas práticas de manipulação • Gestão de tempo e produtividade da equipe • Supervisão da operação com foco em agilidade e padrão de entrega • Integração e controle de pedidos via iFood • Relatórios de performance e apoio à liderança geral da unidade ⸻ Informações da vaga • Escala de trabalho: 5x2 • Folgas alternadas durante a semana • Horário: período da tarde e noite - das 15h a 00:50h • Regime CLT MÉDIA DE GANHOS TOTAIS: 3.800,00 • Salário inicial: R$ 2.800,00 - temos um plano de carreira acelerado. • adicional noturno 3000,00 (média) • Bônus mensal de 15% do salário - mediante metas batidas • Alimentação no local • Auxílio academia 50,00 • Auxílio uniforme 78,00 • Ajuda de custo transporte 220,00 • Opção de convênio médico • Folga aniversário • Outros benefícios… ⸻ Requisitos obrigatórios • Morar próximo à Cohab de Carapicuíba – SP • Ser maior de idade • Experiência comprovada em liderança de cozinha • Vivência com operações de delivery. • Conhecimento em boas práticas de manipulação, controle de estoque e operação sob alta demanda Diferencial • Possuir meio de condução próprio (carro ou moto) ⸻ Perfil que buscamos Pessoa com espírito de liderança, organizada, firme na condução da equipe e comprometida com qualidade, agilidade e resultado. Alguém que saiba resolver problemas, formar um time engajado e manter o padrão da operação todos os dias.