Líder de Cozinha

Publicada há 2 dias 1 posição Florianópolis, Bairro Centro - SC - Brasil Dados da vaga • Tipo de contratação: CLT (Efetivo) • Jornada de trabalho: 6x1 - Turno dia com flexibilidade de horários • Modalidade de trabalho: Presencial SALÁRIO: R$ 5.000,00 + PONTUAÇÃO DO RESTAURANTE • Vale Alimentação ou Refeição de R$ 441,00 mensal em média. • Cesta básica (assiduidade/atrasos); • Vale transporte ou Auxílio combustível; • Assistência médica; • Assistência odontológica; • Seguro de vida; • Participação nos lucros; • Plano de Carreira; Responsabilidades e atribuições Um renomado hotel executivo localizado no Centro de Florianópolis está em busca de um Líder de Cozinha (Chef de Cozinha) talentoso e experiente para integrar sua equipe na área de alimentação. Se você é apaixonado por gastronomia e possui habilidades em liderança, essa é a oportunidade ideal para você. • Gerenciar a equipe de produção, garantindo um ambiente de trabalho colaborativo e eficiente. • Colaborar na elaboração e planejamento de cardápios para eventos, apresentando opções criativas e atrativas que satisfaçam os clientes. • Controlar e gerenciar o suprimento de ingredientes e o estoque, assegurando a qualidade e a frescura dos produtos utilizados. • Treinar e desenvolver a equipe, promovendo a melhoria contínua das habilidades culinárias e a condução de boas práticas na cozinha. Estamos em busca de um profissional dinâmico, que possua excelente comunicação e possa motivar sua equipe a alcançar altos padrões de qualidade. Se você se identifica com esse perfil e deseja fazer parte de um ambiente de trabalho inovador e desafiador, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa história Requisitos e qualificações Experiências e qualificações na área da cozinha: Disponibilidade 6x1 - 7h às 15h20 e ter disponibilidade de horarios Salário R$ 5.000,00 + PONTUAÇÃO DO RESTAURANTE + benefícios