Líder de Cozinha

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Cozinha Nível hierárquico: Encarregado Lugar de trabalho: Jundiaí, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Sobre a oportunidade: Buscamos uma profissional com experiência em liderança de cozinha para atuar em cafeteria, acompanhando a equipe e toda a rotina de preparo e montagem de pratos rápidos, brunch, lanches e demais itens do cardápio. Principais atividades: Liderar e acompanhar a equipe da cozinha; Organizar e supervisionar a rotina de produção; Acompanhar o preparo e montagem dos pratos; Realizar a gestão e organização do estoque; Controlar os insumos e validade dos produtos; Garantir a organização, higiene e bom funcionamento da cozinha; Seguir e fazer cumprir os padrões e fichas técnicas da empresa. Escala: 5x2 - 2 dias de folga semanais, fixos ou em sistema de revezamento Horário: Das 08h30 às 18h30 - 1h12 de intervalo