Instrutor(a) de Educação Profissional II (Serviços de Restaurante)

Você acredita no poder da educação para transformar vidas? Então venha fazer parte do nosso time! Cargo: Instrutor(a) de Educação Profissional II (Serviços de Restaurante) Salário : R$ 12.307,00 + benefícios Local de lotação: Diretoria de Unidades Pedagógicas – Brasília - DF Carga Horária: 40h semanais - modalidade presencial. Requisitos Mínimos Obrigatórios da Função (Eliminatórios): Escolaridade : Ensino Médio Completo. Experiência Profissional : Mínima de seis meses na função ou Ensino Superior Completo em Gastronomia. Conhecimentos Técnicos : Metodologias ativas • Modelo Pedagógico Senac • Redação • Mediação • Planejamento de aula • Processos de avaliação em educação • Hospitalidade no contexto da gastronomia • Boas práticas na manipulação de alimentos • Planejamento e operacionalização de restaurantes • Tipos e técnicas de serviço e atendimento • Gestão de negócios em alimentação • Controle de estoque • Conhecimentos de promoção de vendas • Serviço de bebidas. Desejável conhecimento em harmonização de comidas e bebidas e/ou coquetelaria. Atribuições da função: Elaborar plano de ensino e ministrar aulas teóricas e práticas, com base nos documentos da instituição, utilizando procedimentos metodológicos e recursos tecnológicos adequados à prática ativa de ensino-aprendizagem; ▪ Participar da seleção de candidatos para ingresso nos cursos de educação profissional técnica; ▪ Planejar, organizar e aplicar processos de avaliação continuada de alunos, de acordo com proposta pedagógica da instituição; ▪ Redigir relatórios e outros documentos pertinentes à ação docente; ▪ Participar de reuniões pedagógicas e de avaliação do processo de desenvolvimento dos cursos; ▪ Orientar, treinar e acompanhar alunos para participação em competições nacionais e internacionais de sua área de especialização; ▪ Providenciar lista de compras de insumos necessários às atividades práticas; ▪ Zelar pela ordem e limpeza das instalações e dos materiais utilizados nas aulas práticas, verificando sistematicamente o local de trabalho, equipamentos e utensílios, objetivando garantir o cumprimento de normas de segurança e de Boas Práticas; ▪ Executar outras atividades correlatas ao seu ramo de atuação, desde que de mesma natureza e equivalentes graus de responsabilidade e complexidade. Para inscrição e informações completas, acessar o site do Senac - Comunicado 58/2026: https://www.dn.senac.br/quem-somos/trabalhe-conosco/ Junte-se a nós e ajude a transformar vidas todos os dias!