Gerente Operacional de Restaurante

📢 Vaga: Gerente Operacional de Restaurante 🧭 Sobre a posição Buscamos um(a) Gerente de Restaurante para liderar a operação, garantir a excelência no atendimento e assegurar o cumprimento dos padrões da nossa marca. Será responsável pela gestão de pessoas, controle de custos e resultados, além de promover um ambiente de trabalho positivo e produtivo. 📍 Local: Foz do Iguaçu/PR - Centro 📄 Tipo de contratação: CLT 💰 Remuneração e Benefícios: Salário Competitivo a combinar conforme experiência profissional Alimentação no Local 🛠️ Atividades: Gerenciar a operação do restaurante, garantindo o bom funcionamento das áreas de atendimento, cozinha e retaguarda; Liderar, orientar e desenvolver a equipe, assegurando cumprimento de metas, escalas e padrões de atendimento; Acompanhar indicadores de desempenho, custos, vendas e resultados operacionais; Garantir a qualidade dos produtos, serviços e a satisfação dos clientes; Controlar estoque, compras, recebimento de mercadorias e perdas; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança alimentar e procedimentos internos. ✅ Requisitos: Experiência anterior em gestão de restaurantes ou operações de alimentação; Habilidade em liderança de equipes e gestão de resultados; Disponibilidade de horário e para atuação em escala; Organização, proatividade e foco em excelência no atendimento. Visão estratégica e operacional; Capacidade de tomada de decisão; • Boa comunicação e senso de responsabilidade.