Gerente de Unidade

Responsabilidades da vaga:Gerenciar a unidade de cantina/restaurante escolar, garantindo a organização e o bom funcionamento das operações diárias;Liderar e acompanhar uma equipe de 4 colaboradores (Cozinheira, Auxiliar de Cozinha, Atendente de Lanchonete e Operador de Caixa);Realizar o controle de estoque e a solicitação de compras de insumos e materiais;Acompanhar processos operacionais, assegurando a qualidade no atendimento e dos serviços prestados;Utilizar sistemas de gestão, sendo desejável facilidade com tecnologia. Atualmente a unidade utiliza o sistema Genial;Manter comunicação clara e eficiente com a equipe, clientes e fornecedores.Formação técnica ou superior em alimentos, nutrição ou áreas correlatasExperiência anterior em gestão de equipes, preferencialmente em cantinas, restaurantes ou serviços de alimentação;Facilidade para trabalhar com sistemas informatizados;Boa comunicação, excelente dicção e habilidade de oratória;Perfil organizado, proativo, responsável e com capacidade de liderança.