GERENTE DE RESTAURANTE (Tendencies RH)

Empresa de Recrutamento e Seleção busca profissional Gerente de Restaurante em São Caetano do Sul. Na Tendencies RH, atuam como um RH estratégico sob demanda, ajudando empresas que precisam estruturar processos de pessoas, contratar com assertividade e desenvolver equipes sem a necessidade de manter um departamento interno completo. Responsabilidades: Liderar e coordenar equipe de aproximadamente 45 profissionais, entre colaboradores fixos, extras e motoboys. Organizar escalas, folgas, férias e coberturas da equipe. Acompanhar a operação da cozinha, montagem, balcão e delivery. Garantir qualidade, agilidade e cumprimento dos padrões de atendimento. Treinar e orientar colaboradores. Acompanhar estoque, recebimentos, reposições e desperdícios. Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar e higiene. Supervisionar checklists de abertura e fechamento. Atuar na resolução de problemas de clientes e situações operacionais. Acompanhar manutenções preventivas e corretivas da unidade. Atuações anteriores em Supervisor de Restaurante, Coordenador de Alimentos e Bebidas, Gerente de Operações de Alimentos ou Gerente de Serviços de Alimentação podem indicar afinidade com algumas das atividades desta posição. Ensino superior completo Necessário experiência Remuneração e Benefícios: • Salário: 5.400,00 • Vale Alimentação • Auxílio Combustível Informações adicionais: • #VagaUrgente • Contrato: Efetivo - Presencial. • Período: Tempo integral • Jornada: Domingo a Quinta-feira. Das 15:30 às 23:10. Sexta e Sábado. Das 14:30 às 23:50. Escala 6x1.