Gerente de Restaurante

Restaurante em São Paulo, em expansão (abrindo nova unidade), contrata Gerente de Salão. Principais responsabilidades: liderar a operação do salão e do bar; montar escalas e praças; garantir a experiência do cliente e o padrão de serviço; treinar e acompanhar maîtres, garçons, cumins e hostess; acompanhar indicadores (vendas, ticket médio, reclamações); cuidar da abertura e do fechamento da casa. Remuneração estimada de R$ 7.500 por mês, já com a gorjeta (salário fixo mais participação na caixinha).Experiência como gerente de salão, gerente de restaurante ou maître em casa de alto movimento; liderança e formação de equipe; foco em atendimento; organização de escalas e controles. Experiência em abertura de unidade é um diferencial. Tipo de contrato CLT (Efetivo) Horário de trabalho Escala 6x1 44 horas semanais Salário R$ 7.500 Benefícios Seguro de vida em grupo Combustível Restaurante na empresa Vale-transporte