Gerente De Padaria

Responsibilities • Ter domínio da equipe, entendendo sua necessidade e obter resultados positivos através da qualidade do trabalho destes. • Disponibilizar materiais apropriados para que os colaboradores exerçam suas funções com qualidade e segurança. • Realizar a compra de matéria prima e material de consumo, verificando as quantidades necessárias para que não haja desperdício e não fuja ao orçamento disponibilizado. • Informar a equipe quanto as normas da empresa e orientá-los quanto aos procedimentos corretos dentro e fora do setor. • Analisar o desempenho dos colaboradores e identificar oportunidades de melhoria quanto ao exercício da função. • Prezar pela qualidade dos produtos, exposições e atendimento, de modo que os clientes se sintam satisfeitos com suas necessidades atendidas. • Apresentar escala de trabalho de acordo com as normas da empresa e de modo que a equipe possa atender com qualidade. • Realizar reuniões semanais e/ ou sempre que necessário, para apresentar resultados e números, pontuar deficiências e melhorias, expor novidades, trocar ideias e ouvir os colaboradores. • Ter controle de pedidos e fazer análise de perdas, trabalhando para atender a necessidades da empresa e clientes. 10- Motivar, incentivar e ser boa referência para a equipe, por meio de atitudes coerentes e domínio do setor.