Gerente de Operações (Ramo alimentício)

Assumir a gestão integrada da operação de alimentação, abrangendo produção e atendimento/lojas; Coordenar equipes e desenvolver uma gestão mais profissional, estruturando processos, treinamentos e rotinas; Responder pela qualidade, padrão de atendimento e identidade da marca; Desenvolver visão de mercado, concorrência e tendências e apoiar decisões de negócio; Atuar com visão de multisserviços (almoço, confeitaria, balcão, padaria etc.); Entre outras atividades.Experiência em gestão de empresas do ramo alimentício; Atuação em operações de grande porte e alto padrão, como hotéis, resorts e restaurantes; Liderança de equipes com foco em excelência operacional, resultados e experiência do cliente; Domínio de indicadores, custos e processos de operação; Vivência na profissionalização e expansão de operações será um diferencial.