Gerente de Copa

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Copa Senioridade: Gerente Lugar de trabalho: Piracicaba, SP Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Estamos em busca de um(a) profissional para atuar na gestão e supervisão das atividades de copa hospitalar, garantindo a qualidade, a segurança e a excelência na assistência aos pacientes. Principais responsabilidades: • Coordenar e supervisionar a equipe de copeiras hospitalares; • Acompanhar a montagem, a conferência e a distribuição das dietas aos pacientes; • Garantir a conferência das dietas conforme as prescrições e orientações da Nutrição Clínica; • Supervisionar a liberação dos carros de distribuição para os andares; • Realizar controles operacionais e preenchimento de planilhas e registros pertinentes ao setor; • Conduzir treinamentos, orientações e reuniões com a equipe; • Acompanhar o cumprimento dos procedimentos, normas de higiene, segurança dos alimentos e boas práticas; • Atuar como intermediário entre a operação e o cliente, acompanhando demandas e solucionando ocorrências; • Monitorar a qualidade dos serviços prestados e propor melhorias nos processos; • Acompanhar a organização do setor, o cumprimento das rotinas e o desempenho da equipe; • Executar demais atividades correlacionadas à função. Jornada de trabalho: 5x2. • Escolaridade: Curso Técnico em Nutrição ou Superior em Nutrição com CRN ativo. Perfil desejado: profissional com liderança, organização, boa comunicação, proatividade e experiência em gestão de equipes, preferencialmente em copa hospitalar.