Gerente de Bar e Restaurante

Responsabilidades : - Supervisionar e coordenar as operações diárias do restaurante, mantendo altos padrões de serviço ao cliente, qualidade dos alimentos e ambiente agradável. - Gerenciar e liderar a equipe, incluindo contratação, treinamento, avaliação de desempenho, escalas de trabalho e motivação dos colaboradores. - Garantir o cumprimento de padrões de higiene, segurança alimentar e regulamentações sanitárias. - Controlar os custos operacionais, realizar inventários e propor estratégias para otimização de desempenho financeiro. - Desenvolver e implementar estratégias de marketing para aumentar a clientela e melhorar a rentabilidade. - Resolver problemas e lidar com questões de clientes, garantindo a satisfação e fidelização dos mesmos. Requisitos : - Experiência comprovada como Gerente de Restaurante ou em posição similar. - Excelentes habilidades de liderança e capacidade de motivar equipes. - Conhecimento sólido de procedimentos de gestão de restaurante e práticas operacionais. - Capacidade comprovada de gerenciar despesas, controle de estoque e alcançar metas de vendas. - Excelentes habilidades de comunicação e capacidade de resolver problemas. - Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados. Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.500,00 por mês Benefícios : - Vale-transporte Horário de trabalho: - Dias úteis e feriados - Dias úteis e finais de semana - Turno de 8 horas - Turno diário - Turno Noturno - Turno rotativo - Turno vespertino Tipos de pagamento adicional: - 13º salário - Adicional de férias - Bônus - Gorjeta - Hora extra Pergunta(s) de seleção: - Qual sua pretensão de salário liquido? - Qual Bairro e Cidade você mora? - Você possui veiculo para locomoção ou depende de transporte publico? - Você está disponível para trabalho no almoço, jantar ou ambos? Escolaridade: - Ensino Médio completo (obrigatório) Experiência : - garçom (obrigatório) Local do trabalho: Presencial