Gerente de Bar

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - Lanchonete, Fast Food, Cafeteria Nível hierárquico: Gerente Lugar de trabalho: Salvador, BA Regime de contratação de tipo Efetivo – CLT Jornada Período Integral Buscamos um(a) Gerente que será responsável pela operação de um Café e uma Delicatessen especializada na venda cafés, bebidas, lanches, bolos caseiros fabricados na própria loja, pães artesanais e produtos regionais, incluindo as linhas "light", "diet", sem glúten e sem lactose. Se você é responsável, organizado(a) e tem experiência em gestão e supervisão no varejo de alimentos, participe do nosso processo seletivo. Contratação CLT, 44 horas semanais com folga aos Domingos. Vale transporte, Cesta básica, Salário a combinar. Possibilidade de remuneração variável por metas de desempenho. Principais atividades e responsabilidades do(a) Gerente: - Supervisionar e ser responsável pelo funcionamento da loja e da produção. - Coordenar o atendimento aos clientes. - Zelar pela manutenção e organização da loja e da produção, assegurando a correta exposição dos produtos nas gôndolas, nas prateleiras e nos estoques. - Planejar e realizar os pedidos de compras de matérias primas e de produtos. - Atender fornecedores, receber, conferir e organizar mercadorias no estoque e na loja. - Abrir e fechar o caixa e elaborar escala de trabalho dos funcionários. - Realizar os procedimentos de controle e planejamento das rotinas da loja e da produção.