Gerente de Atendimento

Coordenar o trabalho realizado no Restaurante, entregar o resultado exigido de acordo com metas e objetivos. Orientar, delegar e cobrar garantir que a demanda de produção seja atendida conforme o padrão de qualidade, manter o setor limpo e organizado. Responsabilidades: - Acompanhar e orientar a exposição, reposição e atendimento a pedidos. Buscar a constante melhoria no processo, redução de desperdícios, manutenção dos padrões de qualidade e higiene exigidos. - Manter-se atento às condições dos produtos de sua área expostos ao público observando quantidade, variedade, prazos de validade, apresentação de embalagens, precificação correta e etc. visando o bom atendimento e satisfação dos clientes. Orientar a remoção do produto para descarte ou correção dos problemas. - Acompanhar a segurança alimentar e boas práticas na confecção de refeições, observar o correto uso de EPIs, dos equipamentos e utensílios utilizados, solicitar manutenção de equipamentos quando necessário. - Auxiliar na apuração os resultados do restaurante e preparar relatórios para apreciação do superior sobre o desempenho da área. - Fazer as escalas de trabalho, folgas e férias. - Apoiar o cumprimento de todas as normas de higiene, boas práticas e manipulação de alimentos. - Coordenar e acompanhar vendas e quebras. - Realizar reuniões periódicas de procedimentos, orientações, percepções e atenção. - Realizar o treinamento específicos e integração com novos colaboradores na atividade. - Recepcionar o cliente cordialmente e praticar o padrão de atendimento Pagamento: R$4.000,00 - R$5.500,00 por mês Benefícios: • Assistência médica • Assistência odontológica • Auxílio-combustível • Vale-transporte Escolaridade: • Ensino Médio completo (Obrigatório) Experiência: • Atendimento ao Cliente (Obrigatório) • Gestão de Equipe (Preferencial) Local do trabalho: Presencial