Gerente Administrador

Estamos em busca de um(a) profissional de gestão para atuar na liderança de uma operação do segmento de alimentação/restaurantes. Principais responsabilidades: Gerenciar a operação e os resultados financeiros da unidade Acompanhar DRE, KPIs, faturamento, custos, CMV e despesas, identificando oportunidades de melhoria. Garantir os padrões de qualidade, atendimento, organização e experiência do cliente. Gerenciar estoque, compras, perdas e utilização de insumos. Administrar o fluxo financeiro e capital de giro da operação. Liderar processos de recrutamento, seleção, treinamento e desenvolvimento da equipe. Acompanhar o desempenho dos colaboradores, administrar conflitos e promover um bom ambiente de trabalho. Garantir a conservação de equipamentos, estrutura e organização da unidade. Assegurar o cumprimento dos procedimentos, padrões operacionais e requisitos legais. Desenvolver ações para melhoria dos resultados e crescimento do negócio. Requisitos: Ensino Superior completo. Experiência com gestão de operação e equipes. Vivência com análise de DRE e indicadores de desempenho/vendas. Conhecimentos em finanças, custos e controle de estoque. Experiência no segmento de restaurantes, alimentação ou varejo será considerada um diferencial.