Descrição da vaga
A Cellar Vinhos é uma das importadoras mais arrojadas do mercado. Nosso espírito inovador e livre, fez com que criássemos uma marca que questiona os padrões do tradicional mercado de vinhos, seja numa comunicação próxima, como também nos rótulos selecionados a dedo.
Assim como nossos produtores, nós somos movidos à paixão absoluta: o vinho não faz parte das nossas vidas, ele é nossa vida. Nossa missão é transformar o mercado de vinhos no Brasil, ajudando as pessoas a beberem melhor gastando certo. Vem com a gente? Vamos Tomar Vinho!
Cargo: Garçom
O que a gente mais procura: A gente adora pessoas prestativas, mão na massa, curiosas, criativas, organizadas e que se comuniquem muito bem.
A pessoa contratada será responsável por:
• Realizar o polimento criterioso de taças de vinho, garantir ausência de marcas e total transparência, assegurando a apresentação perfeita para o cliente. Conferir também talheres e demais utensílios antes do uso.
• Preparar o ambiente antes do serviço, incluindo montagem de mesas, alinhamento de cadeiras, conferência de enxoval e ambientação conforme o padrão da casa.
• Organizar estação de trabalho com todos os insumos necessários (taças, guardanapos, cartas de vinho, utensílios), garantindo agilidade e fluidez durante o atendimento.
• Recepcionar clientes com cordialidade, conduzir até a mesa e apresentar o ambiente, iniciando a experiência de forma acolhedora e alinhada ao posicionamento da marca.
• Explicar pratos, rótulos e sugestões de harmonização com segurança, adaptando o discurso ao nível de conhecimento do cliente.
• Realizar o serviço respeitando técnicas adequadas (tempo, ordem, apresentação), com atenção aos detalhes e discrição.
• Sugerir vinhos, pratos e complementos de forma natural e personalizada, buscando elevar a experiência e o ticket médio.
• Observar sinais durante o atendimento, antecipar necessidades, realizar reposições e garantir que o cliente esteja satisfeito em todos os momentos.
• Manter a praça limpa e organizada durante todo o serviço, recolhendo itens desnecessários e garantindo um ambiente sempre impecável.
• Auxiliar na movimentação de mesas e cadeiras para montagem de eventos, degustações e diferentes formatos de atendimento.
• Sempre garantir a apresentação do NPS antes da finalização da conta.
• Realizar conferência da conta com clareza e agilidade, finalizando o atendimento com cordialidade e reforçando a experiência positiva
Requisitos:
Vivência comprovada no setor de alimentos e bebidas (restaurantes).
• Experiência no manuseio de bandejas e serviço de salão.
• Habilidade no manuseio de cristais delicados, copos e taças de alto padrão.
• Experiência com reposição de insumos (galheteiros, águas, refrigerantes) e organização de materiais de trabalho.
• Conhecimento prático nos processos de abertura e fechamento de casa.
• Capacidade de identificar tarefas necessárias sem a necessidade de comando constante.
• Olhar apurado para a limpeza do ambiente e para o bem-estar do cliente.
• Facilidade para lidar com mudanças rápidas de layout e dinâmica de salão.
• Habilidade para transmitir a cultura da empresa e negociar vendas com clareza e elegância.
Local: Vila Nova Conceição - São Paulo, SP.
Horário : 12:00 às 20:20 ou 13:00 às 21:20 - Folga segunda e domingos alternados
Remuneração: R$ 2.519,29
Benefícios:
• Vale transporte desconto de 6% conforme a legislação / Vale combustível ou Vale Uber sem desconto.
• Gorjeta
• Descontos no produtos Cellar e Clube
• Refeição no local
• Gympass. ( Bem estar para os colaboradores)
• Assistência odontológico 100% custeado pela empresa
• Assistência Médica Sul América (Coparticipação)
• Seguro de vida
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$2.519,29 por mês
Benefícios:
• Auxílio-combustível
• Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
• Você possui experiência em atendimento em restaurantes ou bares?
• Já trabalhou com serviço de salão (atendimento direto ao cliente)?
• Você tem experiência no manuseio de bandejas?
• Já trabalhou com taças, cristais ou utensílios delicados?
• Você tem disponibilidade para trabalhar em escala 6x1?
• Tem disponibilidade para trabalhar aos finais de semana e feriados?
• Você consegue trabalhar no horário das 12h às 20h20 ou 13h às 21h20?
• Você tem fácil acesso à região da Vila Nova Conceição (SP)?
Local do trabalho: Presencial