Descrição da vaga
Local: Bologna Mall - Av. Cel. Marcos, 2537 - Ipanema, Porto Alegre - RS
• Escala 6x1 (uma folga na semana e um domingo no mês)
• Remuneração: R$ 1.850,00 + 20% insalubridade, totalizando R$ 2.174,20
• Após período de experiência, o salário passa a ser 1.930,00 + 20% insalubridade, totalizando R$ 2.254,20
Benefícios:
• Vale-transporte
• Alimentação no local
• Programa Indique e Ganhe - Você ganha R$ 100,00, e quando o amigo completar 90 dias de trabalho (período de experiência), você ganha mais R$ 100,00
• Variável (taxa de serviço) a partir de R$ 250,96 (podendo ser mais ou menos, de acordo com o movimento do restaurante). Durante período de experiência recebe 80% do valor, e após período de experiência 100%
Responsabilidades Principais:
• Preparar o "mise en place" e alinhar as mesas antes da abertura do restaurante.
• Verificar se a adega está completa e se tem todas as bebidas e sobremesas para venda.
• Auxiliar na preparação de bebidas, como coquetéis, e em alguns casos, na preparação de pratos.Receber os clientes de forma acolhedora e elegante, conduzindo-os à mesa e iniciando uma experiência positiva desde o primeiro contato.
• Apresentar o cardápio com domínio dos produtos (cortes de carnes, acompanhamentos, bebidas e sugestões da casa), explicando preparos e recomendações conforme o perfil do cliente.
• Realizar o atendimento com empatia, escuta ativa e proatividade, antecipando necessidades e resolvendo situações com agilidade e gentileza.
• Lançar pedidos no sistema com precisão e acompanhar o andamento junto à cozinha e bar, garantindo fluidez no serviço.
• Servir os pratos e bebidas com cuidado e atenção à apresentação.
• Estar atento aos detalhes do ambiente (limpeza da mesa, troca de talheres, ritmo da refeição) para garantir o conforto do cliente.
• Manter a higiene e a manutenção dos equipamentos utilizados no serviço.
• Sugerir produtos de forma sutil e respeitosa (venda consultiva).
• Participar de treinamentos e reuniões para alinhamento dos padrões de atendimento Cliente
• Atuar com postura ética e profissional, sendo um embaixador da marca dentro da unidade.
Requisitos:
• Ensino fundamental completo.
• Experiência com atendimento em restaurantes, preferencialmente com foco em gastronomia ou público classe A e B.
• Uso de sistemas de PDV
• Disponibilidade para trabalhar em escala 6x1 (uma folga na semana e um domingo no mês).
Desejável:
• Curso de hospitalidade ou atendimento ao cliente.
• Técnicas de atendimento e etiqueta
• Noções de harmonização e gastronomia
• Boas práticas de manipulação (básico)
Tipo de vaga: Efetivo CLT
Pagamento: R$1.850,00 - R$3.000,00 por mês
Benefícios:
• Vale-alimentação
• Vale-transporte
Pergunta(s) de seleção:
• Nos conte sobre tua experiência atuando como garçom/garçonete?
• Tem fácil acesso ao nosso endereço de trabalho: Bologna Mall - Av. Cel. Marcos, 2537 - Ipanema, Porto Alegre - RS ?
• Tem disponibilidade de trabalhar Abertura e Fechamento, das 11h ás 22:20 com intervalo estendido da 15h ás 18h ?
Local do trabalho: Presencial