Descrição da vaga
A ModoON Estágios, consultoria líder em recrutamento e seleção, busca um(a) jovem talentoso(a) para a posição de Estágio Aprendiz - Auxiliar de Garçom. Esta é uma oportunidade única para iniciar sua carreira no dinâmico setor de hospitalidade e gastronomia, aprendendo sobre atendimento de excelência e desenvolvendo habilidades práticas essenciais em um ambiente de aprendizado contínuo.
RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES:
• Auxiliar os garçons na organização, montagem e limpeza das mesas antes, durante e após o serviço, garantindo um ambiente impecável.
• Realizar a reposição de talheres, copos, guardanapos, açucareiros e outros utensílios nas mesas, assegurando que tudo esteja pronto para o cliente.
• Apoiar na recepção e acomodação dos clientes, guiando-os de forma cordial e eficiente até suas respectivas mesas.
• Auxiliar na anotação de pedidos simples e no encaminhamento para a cozinha ou bar, sob supervisão direta.
• Servir bebidas e acompanhamentos básicos, como pães e entradas, seguindo as orientações da equipe e os padrões de serviço.
• Colaborar ativamente na manutenção da limpeza geral do salão, incluindo a retirada de pratos, copos e louças usadas de forma ágil e discreta.
• Prestar suporte na preparação de itens de mise en place para o serviço, como organização de talheres e guardanapos.
• Observar e aprender as técnicas de atendimento e serviço de mesa, buscando o aprimoramento profissional contínuo.
• Comunicar-se de forma clara, cordial e profissional com clientes e colegas de equipe, promovendo um bom relacionamento.
• Auxiliar na organização e limpeza de áreas de apoio, como a copa, o bar e a área de serviço, mantendo a ordem e a higiene.
REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES:
• Estar cursando Ensino Médio no período noturno.
• Boa comunicação verbal e interpessoal, com habilidade para interagir de forma positiva com clientes e equipe.
• Proatividade, iniciativa e disposição para aprender novas tarefas e responsabilidades.
• Capacidade de trabalhar em equipe, colaborando com os colegas para atingir objetivos comuns e garantir a satisfação do cliente.
• Organização e atenção aos detalhes para manter a limpeza e a ordem do ambiente de trabalho.
• Pontualidade e assiduidade são fundamentais para o bom andamento das operações e para o desenvolvimento profissional.
INFORMAÇÕES ADICIONAIS / DIFERENCIAIS:
• Oportunidade de aprendizado e desenvolvimento em um dos setores mais vibrantes da economia.
• Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, com foco na excelência do atendimento ao cliente.