Cozinheiro(a) Líder

Hotel 5 estrelas Cargo: Cozinheiro(a) Líder Regime de Contratação: CLT - Efetivo Número de Vagas: 1 Descrição do Cargo / Responsabilidades: Supervisionar e entregar produtos na estação designada da cozinha, garantindo qualidade e consistência, ao exigir sempre o cumprimento das receitas, quantidades adequadas de produção, métodos corretos de execução e apresentação visual como padrão mínimo. Garantir continuamente a execução de produtos na seção designada através do controle da mise en place (preparação prévia), durante a preparação e degustação frequente, conforme orientação do Chef Executivo ou seu representante. Formação e experiências desejáveis: Experiência na função, diferencial ter atuado em liderança de equipe; Experiência em cozinha Fine Dining ou hotelaria de luxo; Superior Completo em Gastronomia será um diferencial. Forma de Trabalho: Presencial Bairro: Copacabana Cidade: Rio de Janeiro Benefícios: - Vale-transporte - Refeição no Local - Convênio Médico - Convênio Odontológico Horário de Expediente: 5x2 Salário: Enviar pretensão salarial Informações Adicionais: Fácil acesso ao local