Cozinheiro(a) Café Mandacaru

Supervisionar e organizar as atividades da cozinha; Garantir a padronização dos processos e receitas conforme os padrões da marca; Controlar o tempo e a qualidade da produção, assegurando eficiência e cumprimento das metas; Realizar o controle de estoque de matérias-primas e solicitar reposições quando necessário; Assegurar o cumprimento das normas de higiene, segurança e boas práticas de fabricação; Treinar e orientar novos colaboradores da cozinha; Apoiar no controle de desperdícios e no uso correto dos insumos; Preencher relatórios de produção e qualidade, quando necessário; Zelar pela organização e limpeza geral do setor. Requisitos Indispensáveis - Liderança de equipe, agilidade e foco em resultados; - Noções de controle de estoque; - Experiência em cozinhas de alto fluxo e alimentação rápida; - Será considerado um diferencial, experiência com sobremesas. Requisitos Desejáveis Disponibilidade de horário, inclusive aos finais de semana e feriados; Experiência na função; Conhecimento em padronização de preparo e boas práticas de higiene. 11:20 as 19:40 Regime de Contratação CLT Benefícios Salário fixo; Vale-Transporte: Para garantir sua comodidade e facilitar seu deslocamento. Vale-alimentação; Adicional por assiduidade; Day Off no dia do seu aniversário; Um presente especial no seu aniversário para você e um acompanhante; Seguro Bem-estar social; Oportunidade de crescimento; Parcerias com universidades; Descontos imperdíveis em nossos produtos! Local do Trabalho Av. Mandacaru, 695 - Vila Santa Izabel Horário de Trabalho 11:20 as 19:40 6x1