Cozinheiro(a)

Atuar no pré-preparo e preparo dos pratos conforme o cardápio e os padrões da casa, mantendo a organização e a limpeza da cozinha. Seguir as boas práticas de higiene e segurança alimentar, cuidar dos insumos para evitar desperdícios e apoiar a montagem e reposição do buffet quando necessário. Obrigatórios: • Experiência comprovada na função; • Vivência em cozinha profissional (restaurante, self-service ou similar); • Conhecimento em preparo de pratos quentes e frios; • Noções de boas práticas de higiene e manipulação de alimentos; • Organização, agilidade e responsabilidade; • Capacidade de trabalhar em equipe e sob demanda; • Comprometimento com horários e padrão de qualidade; • Diferencial (opcional): Experiência em restaurante self-service por quilo; • Conhecimento em controle básico de insumos. Atividades Principais: • Preparar e executar pratos conforme o cardápio e padrão da casa; • Realizar o pré-preparo e preparo dos alimentos; • Organizar e manter a limpeza da cozinha e áreas de trabalho; • Seguir as normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas; • Controlar o uso adequado dos insumos e evitar desperdícios; • Auxiliar no controle de validade e armazenamento dos alimentos; • Trabalhar em equipe para garantir agilidade e qualidade no serviço; • Apoiar na montagem e reposição do buffet (quando aplicável) Job Type: Full-time Pay: R$2,000.00 - R$2,500.00 per month Work Location: In person