Cozinheiro(a)

Estamos em busca de um(a) Cozinheiro(a) responsável, ágil e comprometido(a), que tenha experiência na cozinha, atenção aos detalhes e vontade de crescer junto com a equipe, fazendo parte de um ambiente organizado e profissional. Procuramos alguém que entenda que uma boa cozinha exige técnica, organização, ritmo de trabalho e compromisso com a qualidade dos pratos servidos. É primordial seguir rigorosamente as orientações do chef, respeitando as receitas, os padrões de sabor, os métodos de preparo e qualquer ajuste ou crítica relacionado à execução dos pratos conforme as exigências da casa. Principais responsabilidades: ● Realizar o preparo e a finalização dos pratos conforme o cardápio, os padrões da casa e as orientações do chef. ● Seguir à risca as instruções do chef quanto ao sabor, ponto, montagem, apresentação e modo de preparo de cada prato. ● Receber críticas, orientações e ajustes sobre o sabor e a execução dos pratos com atenção, aplicando imediatamente as correções solicitadas. ● Organizar e executar o pré-preparo dos alimentos conforme as orientações e os procedimentos definidos pela casa. ● Garantir a qualidade, o sabor e a apresentação dos pratos, respeitando fielmente o padrão estabelecido. ● Manter a cozinha limpa, organizada e funcional durante todo o turno. ● Controlar o armazenamento e a conservação dos alimentos, evitando desperdícios. ● Seguir as normas de higiene e as boas práticas de manipulação de alimentos. ● Trabalhar em conjunto com a equipe para garantir agilidade e qualidade no serviço. Requisitos: ● Experiência prévia como cozinheiro(a). ● Conhecimento em preparo de alimentos e rotina de cozinha profissional. ● Capacidade de seguir rigorosamente receitas, fichas técnicas e orientações do chef. ● Abertura para receber críticas, orientações e ajustes, buscando sempre aprimorar a execução dos pratos. ● Agilidade, organização e proatividade. ● Comprometimento com horários e responsabilidades. ● Atenção aos detalhes e cuidado com a qualidade dos pratos. ● Facilidade para trabalhar em equipe e atuar em momentos de maior movimento. Oferecemos: ● Ambiente de trabalho organizado e respeitoso. ● Oportunidade de crescimento profissional. ● Treinamento e alinhamento com os padrões da casa. ● Salário compatível com a função. Se você gosta de gastronomia, tem compromisso com a qualidade, sabe seguir orientações com precisão e busca fazer parte de uma equipe que valoriza organização, dedicação e trabalho em conjunto, envie seu currículo e venha fazer parte da nossa equipe! Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$2.200,00 - R$3.500,00 por mês Benefícios: • Estacionamento gratuito • Participação nos lucros • Vale-transporte Local do trabalho: Presencial