Cozinheiro | Ribeirão Preto-SP

Essenza

Publicado há 11 dias
Ribeirão Preto, SP
CLTPresencialalimentacao
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Descrição da vaga

Você tem experiência em cozinha e sabe trabalhar com agilidade, organização e padrão de qualidade?Uma hamburgueria localizada no Jardim Irajá, em Ribeirão Preto, está ampliando sua equipe e busca Cozinheiro para fazer parte da operação.Aqui, procuramos mais do que alguém que saiba cozinhar. Buscamos um profissional que tenha responsabilidade com o preparo dos alimentos, atenção aos padrões da cozinha, agilidade nos momentos de maior movimento e espírito de equipe.O que você fará• Preparação e montagem dos alimentos• Organização e execução da rotina da cozinha• Operação durante os períodos de maior movimento• Higienização e organização do ambiente e dos utensílios• Controle e cuidado com os insumos• Cumprimento dos padrões de qualidade e segurança dos alimentos• Trabalho em equipe para garantir agilidade e qualidade nos pedidosO que buscamosExperiência como cozinheiro ou em cozinha profissionalOrganização e atenção aos detalhesAgilidade e bom ritmo de trabalhoResponsabilidade e comprometimentoBoa comunicação e facilidade para trabalhar em equipeDisponibilidade para trabalhar no período da tarde/noiteExperiência em hamburgueria, chapa ou operações de alto volume será considerada um diferencial.Benefícios• Alimentação no local• Vale-transporte• Plano de saúde com telemedicina• Plano odontológico• Bonificação mensal• WellHubHorárioQuarta a sábado: 14h às 23h48Domingo: 15h às 00h481 hora de intervaloJardim Irajá – Ribeirão Preto/SPSe você tem experiência em cozinha, gosta de trabalhar em equipe e procura uma oportunidade para fazer parte de uma operação profissional, queremos conhecer você. Requisitos obrigatórios Obrigatórios: Conhecimento de rotinas de cozinha profissional. Conhecimento de técnicas básicas de preparo e manipulação de alimentos. Conhecimento de procedimentos de higiene e organização de cozinha. Conhecimento sobre conservação e armazenamento adequado de alimentos. Noções de boas práticas na manipulação de alimentos. Conhecimento sobre organização e limpeza de utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho. Capacidade de seguir fichas técnicas, receitas, padrões de preparo e orientações da operação. Experiência profissional anterior como cozinheiro ou em função equivalente. Conhecimentos desejáveis Experiência anterior em hamburguerias, restaurantes, bares ou operações de alimentação de alto volume. Experiência com preparo de hambúrgueres e acompanhamentos. Conhecimento no uso de chapa, fritadeira e demais equipamentos de cozinha. Experiência com montagem e finalização de pedidos. Conhecimento de controle e organização de estoque de cozinha. Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos. Experiência em operações com atendimento por delivery. Vivência em cozinhas com alto fluxo de pedidos. Diferencial: experiência específica em hamburgueria. Informações da vaga Salário: 2.585,00 Regime: CLT Jornada: Noturna Horário de trabalho: 44h semanais Dias de trabalho: Quarta a sábado: 14h às 23h48 Domingo: 15h às 00h48 1 hora de intervalo

Sobre a empresa

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