COZINHEIRO RESTAURANTE

VAGA PARA COZINHEIRO(A) – RESTAURANTE Descrição da vaga Buscamos um profissional organizado, responsável e comprometido com a qualidade para atuar no preparo das refeições do restaurante, garantindo sabor, boa apresentação e higiene em todas as etapas da produção. Responsabilidades • Preparar e finalizar pratos conforme o cardápio e os padrões do restaurante. • Realizar o pré-preparo dos ingredientes, incluindo seleção, higienização, cortes e porcionamento. • Seguir receitas e orientações sobre quantidades, temperos e apresentação dos pratos. • Organizar a produção para garantir o cumprimento dos horários de serviço. • Acompanhar a reposição das preparações durante o atendimento. • Verificar a qualidade, a validade e as condições de conservação dos alimentos. • Armazenar e identificar corretamente os ingredientes e as preparações. • Controlar o aproveitamento dos alimentos, evitando desperdícios. • Manter utensílios, equipamentos e ambiente de trabalho limpos e organizados. • Cumprir os procedimentos de boas práticas de manipulação e segurança dos alimentos. • Comunicar à liderança a necessidade de reposição de insumos e eventuais problemas com equipamentos. Requisitos • Experiência no preparo de refeições em restaurante ou cozinha profissional. • Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos. • Organização, agilidade e capacidade de trabalhar em equipe. • Comprometimento com os horários e com a qualidade das refeições. Pagamento: R$2.400,00 - R$2.600,00 por mês Benefícios: • Vale-alimentação • Vale-refeição • Vale-transporte Local do trabalho: Presencial