COZINHEIRO PARA RESTAURANTE CONTEMPORÂNEO PARA ATUAR EM JUNDIAÍ

Responsável por executar e seguir as boas práticas de higiene e manipulação de alimentos, conforme orientações e treinamentos recebidos. Realizar diariamente a rotina da cozinha definida pelo supervisor, incluindo atividades de produção, mise en place e limpeza do ambiente de trabalho. Atuar na conferência e no controle da qualidade dos produtos utilizados durante as etapas de manipulação, preparo, processamento e finalização dos pratos. Garantir a adequada apresentação das preparações, atentando-se à montagem, organização e padrão visual dos pratos, evitando marcas, sujidades ou qualquer item que comprometa sua apresentação. Também é responsável pela conservação, limpeza e organização dos equipamentos e utensílios da cozinha, mantendo-os em boas condições de higiene e funcionamento, além das demais atividades pertinentes à função.Experiência comprovada como cozinheiro em restaurantes, gastrobares ou estabelecimentos similares. Residir em Jundiaí.