Cozinheiro Líder

**Sobre a vaga**: Estamos em busca de um **Cozinheiro Líder** para atuar em nosso bistrô, garantindo a organização, qualidade e agilidade na produção da cozinha. O profissional será responsável por coordenar a equipe operacional, organizar a mise en place, manter os padrões de qualidade e apoiar no controle de insumos, sempre zelando pelo bom funcionamento da cozinha. • *Responsabilidades**: - Coordenar a equipe de cozinheiros e auxiliares durante o turno; - Garantir a execução correta das receitas e padrões de apresentação; - Organizar o fluxo de produção e a mise en place; - Apoiar no controle de estoque e comunicar necessidades de compras; - Zelar pela limpeza, organização e cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; - Apoiar a integração e treinamento de novos colaboradores. • *Requisitos**: - Experiência prévia como cozinheiro ou cozinheiro líder; - Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos; - Habilidade de liderança e organização; - Disponibilidade para trabalhar finais de semana e feriados. • *Diferenciais**: - Experiência em cozinhas de bistrôs, cafeterias ou restaurantes com cardápio fixo; - Facilidade em treinar e engajar equipe; - Proatividade e bom relacionamento interpessoal. • *Benefícios**: - Salário compatível com o mercado; - Vale-transporte; - Alimentação no local. • *Assunto**: “Vaga - Cozinheiro Líder” Tipo de vaga: Tempo integral, Efetivo CLT Pagamento: R$3.000,00 - R$4.000,00 por mês • *Benefícios**: - Convênios e descontos comerciais - Participação nos lucros - Seguro de vida - Vale-refeição - Vale-transporte Escolaridade: - Ensino Técnico completo (obrigatório) • *Experiência**: - Liderança (obrigatório) - Gestão de Cozinha (obrigatório)