cozinheiro geral

**VAGA – COZINHEIRO Flor de Laranjeira – Curitiba/PR** A empresa fica no bairro BOQUEIRÃO ( como você vai se deslocar?). O Flor de Laranjeira está abrindo o processo seletivo para a vaga de Cozinheiro, um profissional responsável pela execução técnica dos preparos, organização da cozinha e manutenção dos padrões de qualidade que representam a nossa marca. Buscamos alguém comprometido, organizado, com ritmo operacional e capacidade de entregar qualidade com constância. Atribuições da vaga • Produzir, finalizar e montar pratos conforme padrões da casa • Executar pré-preparo e controlar porcionamento • Operar equipamentos e utensílios de cozinha com responsabilidade • Garantir limpeza, organização e segurança alimentar durante todo o turno • Auxiliar no controle de estoque e validade (FIFO) • Seguir rigorosamente fichas técnicas, processos e ordem de produção • Manter comunicação clara com a Dona Bianca e com o Gerente • Atuar com postura, ritmo e foco em qualidade constante Carga horária e folgas • Trabalho de terça a domingo • Folga fixa todas as segundas-feiras • 1 domingo de folga por mês • Após 3 meses de empresa: folga tripla, ganhando uma terça-feira extra por mês Pagamento R$ 2.300,00 por mês (salário base) Mais comissão operacional Tipo de vaga: Efetivo CLT Benefícios • Vale-alimentação • Vale-refeição • Vale-transporte • Comissão mensal vinculada ao desempenho operacional Horário de Trabalho 9h às 19h - com intervalo Escala: terça a domingo Requisitos obrigatórios • Experiência prévia como cozinheiro • Domínio de técnicas básicas de cozinha quente e fria • Capacidade de seguir fichas técnicas e manter padrão de execução • Organização, disciplina e postura profissional • Habilidade para trabalhar sob pressão e com alto fluxo • Comprometimento real com rotina, limpeza, ritmo e qualidade Tipo de vaga: Efetivo CLT Pagamento: R$2.300,00 - R$3.500,00 por mês Benefícios: • Vale-alimentação • Vale-refeição • Vale-transporte Local do trabalho: Presencial