Cozinheiro (Diurno)

Principais Responsabilidades: • Preparar pratos do cardápio (A lá Carte, Buffet de Café da Manhã e eventos) seguindo os padrões de qualidade e apresentação do hotel. • Garantir o pré-preparo (mise en place) dos ingredientes com antecedência e agilidade. • Controlar o estoque diário da praça, evitando desperdícios e garantindo o uso correto dos insumos. • Seguir rigorosamente as normas de vigilância sanitária, higiene, segurança alimentar e organização da cozinha. Requisitos: • Experiência comprovada como Cozinheiro(a) (diferencial em hotéis, pousadas ou restaurantes de médio/grande porte). • Conhecimento prático em técnicas culinárias, manuseio de equipamentos de cozinha industrial e normas de segurança alimentar (Boas Práticas de Fabricação / BPF). • Disponibilidade de horário para escala de trabalho flexível (incluindo finais de semana e feriados). • Organização, agilidade, pontualidade e bom trabalho em equipe. Pagamento: R$2.000,00 - R$2.800,00 por mês Benefícios: • Assistência médica • Assistência odontológica • Participação nos lucros • Vale-refeição • Vale-transporte Local do trabalho: Presencial