Cozinheiro de Restaurante de Indústria

Principais responsabilidades: • Preparar refeições conforme cardápio, fichas técnicas e orientações do nutricionista; • Executar pré-preparo e preparo dos alimentos (corte, cocção, tempero e finalização); • Garantir o correto uso de equipamentos e utensílios da cozinha; • Monitorar tempos de cocção e padrões de qualidade; • Apoiar no controle de porcionamento e distribuição das refeições; • Manter a organização e limpeza da área de trabalho, equipamentos e utensílios; • Cumprir rigorosamente as normas de boas práticas, higiene e segurança alimentar; • Utilizar EPIs e seguir normas de segurança do trabalho; • Apoiar no controle de desperdícios e sobras; • Trabalhar em conjunto com a equipe de cozinha, seguindo orientações da liderança. Requisitos e perfil desejado: • Ensino fundamental completo; • Experiência básica como cozinheiro ou ajudante com prática em preparo de alimentos; • Conhecimento básico em boas práticas de manipulação de alimentos; • Capacidade de seguir fichas técnicas e orientações; • Perfil responsável, organizado e comprometido; • Facilidade para trabalho em equipe. Diferencial: • Experiência em cozinha industrial ou refeições coletivas; • Conhecimento em fichas técnicas e controle de produção. Benefícios: • Vale alimentação R$333,83 • Vale transporte ou vale combustível (0,60 carro 0,30 moto); • Refeição no local, com desconto de 1,32 por mês; • Convênio médico; • Convenio Odontológico; • Seguro de vida; • Convênio farmácia. HORARIO DE TRABALHO: 12X36 das 06:00 AS 18:00 Escolaridade Mínima: Ensino Fundamental (1º grau) NA DESCRIÇÃO