Cozinheiro Chefe - Restaurante (Natal/Rn) - Natal - Cargos em Aberto

RH Ser Consultoria Empresarial Natal-RN Presencial Área: Restaurantes 1500,00 Requisitos Ensino Médio Completo. Conhecimentos em informática. Conhecimentos em preparação de alimentos, porcionamentos e higienização. Experiência anterior em restaurantes ou bares como Cozinheiro Líder ou Cozinheiro Chefe. Disponibilidade para trabalhar em Ponta Negra (Natal/RN) Atividades Responsável pela higienização do hortifruti e preparação dos alimentos, porcionamento, pesagem e colocação de etiquetas em todos os itens do menu; por seguir todas as receitas de acordo com as fichas técnicas dos pratos; garantir a qualidade dos alimentos e controlar constantemente a matéria-prima utilizada acompanhando o padrão de qualidade e as perdas e desperdícios; fazer a montagem dos pratos seguindo o padrão exigido pela casa; realizar o controle do estoque comunicando através da lista ... ⏰ 9h as 17h (Terça), 15h as 23h (Quarta a Quinta), 15h as 24h (Sexta e Sábado) e 14h as 21h (Domingo) | ✅ Gratificação de Função (R$ 600,00) + Refeição no Local + Vale Transporte ou Ajuda de Custos Confira mais vagas em divulgavagas.com.br